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末落 貴族 之手扎抱著從清水舞台投身的心情而活,死不足惜 October 17 發財立品 20090930俗語有云“發財要立品”,那個品字,除了可解品行,筆者認為,應加多一義解作品味。
民以食為天,富人窮人也得要吃,平有平食貴有貴食,窮人選擇少,只能在平價食材上多花工夫才能吃得好,但富人要吃得好更難,因為錢多了,選擇自然更多,高低檔次任君選擇,有沒有品味,懂不懂選擇,是關鍵。 澳門近年來經濟起飛,有錢人多了,要求比以前高,有求自然有供,本澳食肆當然把握商機,魚翅鮑魚黑白松露等等一大堆名貴食材,變得滿街俯拾皆是。像前些時間的端午節,又是賣糭子的商機,但是肥豬肉包的糭子能賣多少個錢?於是有商號推出鮑魚糭子托市,他們的目標顧客不言自明。但這個鮑魚糭,在筆者看來,食用價値比它的價錢低何止千倍,是十分“無品”之作也。首先,以鹹豬肉包糭,原因在於其味能使糭子透滿肉香,但是以鮑魚作料,鮑魚本身無味,以味評之,根本毫無作為可言;其次,以健康考慮,吃糭子本來易“食滯”,再加鮑魚這種難消化的食材,必然更加“頂胃”,影響腸胃健康,隨時需再花錢買便秘丸就更無謂。另外還有西洋飮食名牌松露,眼看現在中外食肆都以它作招徠,使用方法日新月異,加在湯裡、加在甜品裡等,高檔餐廳稍加些許松露,就可令簡單平凡的食品點石成金,又來一百幾十大洋,眞是神乎奇技也。 誠然,物以罕為貴,以上所述之食材都是名貴物產,筆者亦無意批評餐廳詐騙,但是,今天某幾款名牌食材已到了被濫用的情況下,作為食客,即使是名貴食材,名廚烹之,所出品的又是否一定物有所値?閣下所在乎的只是排場貴氣的話,鮑魚松露當然可勝任,但若為感動味蕾的話,筆者相信,包糭包了幾百年,前人留下來的傳統,是有他們的道理。要理解這點不難,現代市面上很多所謂創新菜式都可以敎曉你這一道理,花幾百元學費即可。 發財的方法多如天上星星,但是人的品味,要培養可非一朝一夕。富有只代表你有更多的選擇,懂不懂選擇,可不能相信廣吿,廣吿不會吿訴你,古時的松露是豬吃的。 今年的中秋節,未知會否看到以鮑魚取代蛋黃的鮑魚月餠?
澳門日報 http://www.macaodaily.com/html/2009-09/30/content_371472.htm July 16 保衛奇俠 Watchman
“But Who will Watch the Watchman?” 出自羅馬詩人Juvenal的警句。《Watchman》在2005年時代(Time)雜誌選出的「1923~2005 最好的 100 本英文小說」之一,還是唯一一本得過文學獎雨果獎的 Graphic Novel。
《Watchmen》的作者是 Alan Moore,繪者是 Dave Gibbons;
《Watchmen》的故事背景設定在 1985 年(《Watchmen》原來在 1985~1986 年間以月刊型式連載,12 期完結,正好一年)的紐約,絕大部份的設定都與當時的現實相同,因為《Watchmen》的故事橫跨兩代超級英雄,前後約五十年,許多在期間發生的真實的歷史事件也被 Alan Moore 寫進故事中,包括甘迺迪的暗殺事件、美國越戰戰敗,以及著名的「Kitty Genovese」事件。
主題是借超級英雄來反英雄──話說幾名凡人化身異裝奇俠維護正義,如Nite Owl、Silk Spectre及The Comedian等,眾人在四、五十年代大出風頭,其第二代傳人進一步被政府吸納,甚至協助鷹派的美國政府執行不少秘密任務,如Comedian刺殺自由派的約翰肯尼地總統(奧利華史東大導,凶手不是華萊士啊!)、Dr.Manhattan利用異能平定越戰(中國輸了哦,憤青又嘈啦)、Nite Owl II阻止示威的嬉皮士等,仿如中國明朝的錦衣衛,所謂正義根本已變成維護政權的工具,其後,七十年代自由之風泛濫,保衛奇俠日漸失去功用,被世人遺棄,眾人只好回復正常人的身份。
故事的第一個畫面,是個沾著血跡的黃色笑臉徽章。那是一起墜樓案件,死者叫 Edward Blake,也是一個名為「Comedian(喜劇演員)」的超級英雄。在調查的警探離去之後,一個包著奇怪頭套、穿風衣戴手套的男子潛入室內,這名男子是超級英雄之一 Rorschach。
Rorschach 認為有人要對超級英雄們不利,於是開始去警告其他的英雄:Dr. Manhattan、Ozymandias,以及第二代的 Nite Owl 和 Silk Spectre。故事隨著 Rorschach 的偵查展開,夾雜了各個超級英雄之間的背景及人性問題。
除了撲朔迷離的謀殺主線、超級英雄之間糾葛不清的情感關係之外,其他出場角色也都牽扯在一個巨大的人際線團當中,連故事當中一個街頭青少年在閱讀的漫畫《Tale of the Black Freighter》,都暗暗與幕後歹角的心境及正在發生的劇情對映相關(順帶一提,《Tale of the Black Freighter》是部關於海盜與海上冒險故事的漫畫,因為 Alan Moore 和 Gibbons 覺得:如果超級英雄真的存在生活當中,如此一來,那個世界的人應該不會再對超級英雄漫畫感興趣了吧?)。
彷彿覺得故事還不夠複雜似的,Alan Moore 還在每一章插入了其他的文獻資料,包括初代 Nite Owl 的回憶錄、Dr. Manhattan 的指導教授撰寫的研究報告、Ozymandias 與玩具廠商的授權書信往來、《Tale of the Black Freighter》畫家失蹤的相關報導、反對媒體打擊超級英雄的社論、心理醫生對 Rorschach 的評估報告……這些資料有些補充了角色們的背景、有些與故事主線相關、有些豐富了故事的面向,有些甚至揭露了漫畫相關產業的運作。
Rorschach 這個名字,引用自真實的知名的心理學家Dr. Rorschach. ( Dr. Rorschach發明一種圖卡式心理測驗,十種卡片上有著對稱的圖案,大部分是黑白兩色,只有三張是彩色的。根據看圖聯想的物品,心理學家就能推定受測者的心理狀態。) 而Rorschach臉上的面罩就是類似的對稱圖案,而這個面罩上的圖案還會隨氣候溼度改變形狀。
「……But Who will Watch the Watchmen?」,在《Watchmen》的故事裡,這個警句常出現在街頭噴漆示威字樣當中,卻從來沒有被完整的寫完。街頭幫派在噴漆時,自然是提出對超級英雄這些警備者(watchmen)的質疑,但在 Alan Moore 的敘述裡,咱們不難發覺,這些超級英雄們在被需要的,大家都認為他們的付出理所當然,但在引發爭議的時候,平常人的崇敬馬上會被恐懼取代、將他們棄置。而超級英雄們所面對的自我質疑、角色定位、情感依歸及情緒崩毀,都沒有任何人看顧關心。
說謊高手說謊高手
某人死後來到天國,在天國門口遇到了聖彼得,同時看見聖彼得後面的一大片牆上掛滿了時鐘。 他問道:「那些時鐘是作什麼用的?」 聖彼得回道:「那些都是記錄扯謊的鐘,每個人一生都跟隨著一個扯謊的鐘,他每扯一次謊時鐘的指針就動一小格。」 「喔!」這人回應,並指著一個仍停留在十二點的鐘問:「那個鐘是誰的呢?」 「那是泰瑞莎修女的,它的指針從未動過,這表示她一生都沒扯過謊,是個很坦誠的人。」 「我明白了。」此人說道;「那個鐘又是誰的呢?」 聖彼得回道:「那是喬治˙華盛頓的鐘,它的指針動過二次,這表示他這一生隻扯過二次謊。」 「那這個鐘為什麼指到11點59分,難道此人比泰瑞莎修女還要誠實?」 聖彼得又回答:「錯了!那是比爾˙柯林頓的。這表示他在總統任內謊言不斷,再加上一次就可以回到12點了。」 「那台灣的總統 — 陳水扁,他的鐘在哪裡呢?」這人問道。 聖彼得回應道:「阿扁的鐘在我辦公室,我把它裝在天花板上當風扇用了。」 June 24 澳門發達越南館米芝蓮書仔,是個在澳門搵食的好指南,它重在裝潢及服務態度,這是洋人對食肆的要求之一,但對於我們土生土長,習以為常的街坊文化的體會,例如阿婆腸粉的衛生狀況,茶餐廳阿姐的大聲粗魯,淥麵大叔的冷言冷語,以及斬料師傅的厚此薄彼,就只有在其中經歷的我們會有更深刻的認識了,認識到阿婆的刻苦,阿姐的細心,爽滑彈牙的撈麵和凌晨幾點、燒味哪部分最好。 。但我們亦可告訴米芝蓮,令人食指大動的美味,也可以在裝修簡陋的地方中找尋,至於服務態度,在這些地方,是久經是日的熟客仔才可享有的尊貴禮遇,而且,不收加一。
發表於20090224開心澳門 June 22 四厘補貼真面目四厘補貼真面目 - 簡單數學
June 16 澳門的狗奴材--永逸 ……可能是有此背景,原先被傳為「大熱門」的賀一誠、譚伯源,前者早就宣佈不會參加選舉,……就是考慮到,如果參選,可能會形成各自的支持者「各擁其主」,而尖銳對立,進而形成各個「山頭」,並將外地的一些劣質選舉風氣引進澳門,不利於維護澳門的穩定,更不利於建構澳門和諧社會。他們如有這種想法,是對澳門負責的表現,值得高度肯定。
──新華澳報 華澳人語<民主派網民搞亂澳門的狼子野心不死> 作者:永逸
以下,我們不妨以美國總統大選作為參考並對比:
希拉里參選美國總統,而奧巴馬又參選
奧巴馬就是沒有考慮到,如果參選,可能會形成各自的支持者「各擁其主」,而尖銳對立,進而形成各個「山頭」,並將外地的一些劣質選舉風氣引進美國,不利於維護美國的穩定,更不利於建構美國和諧社會。奧巴馬沒有這種想法,是對美國不負責的表現……
選舉,在狗奴材眼中,就是要一人選舉,沒有對手,才是和諧。這種邏輯,有何人會信服,阿爺會認真看嗎?吾人實在想不明白這種文章
寫來是否給人看的。
June 08 問題男女問:女朋友和老婆有何差別?
問:為何女人很難找到敏感,體貼,又好看的男人?
澳門特首選舉危機加深, 中央亟須關切根據第三屆澳門特區行政長官選舉委員會公佈的時間表,2009年5月25日~6月23日為領取及送交提名表時間,其中6月12日~6月23日為行政長官候選人提名期。若特區政府主要官員參加選舉,需於6月11日之前完成辭職或退休手續。7月26日展開正式角逐,新一屆澳門特首選舉已進入倒計時的狀態。
但迄今為止,除了澳門社會文化司司長崔世安於國殤日宣佈參選以來,再無第二人宣佈參選。在澳門社會,反對崔世安的聲浪迅速高漲,同時也對呼聲很高的澳門檢察長何超明、立法會議員曹其真等人遲遲沒有宣佈參選表示困惑和不解。
與以往不同的是,此次民意反彈的程度令人震驚,為澳門開埠以來所僅見。在澳門最大的CTM討論區內,反對崔世安的貼文持續增加,破了該討論區的紀錄。澳門社會的分歧和矛盾在迅速加劇,特首選舉的危機在加深惡化,造成了社會不穩定因素在急遽加重。
關於崔世安參選特首一事,不少議員、選委、學者和專業界別人士皆紛紛公開發表言論和批評,反對這位商界利益人士接任特首。其中澳門大學學者及知名傳媒人譚志強便直指,經過澳門回歸十年的經驗和巨貪歐文龍事件的教訓,澳門已不宜由具大家族背景的商界利益人士擔任特首。立法議員吳國昌、高天賜和區錦新等人,皆公開反對與商界利益糾纏不清的崔世安參選特首。
澳門的社團人士亦對商界利益人士和大家族成員參選下屆特首表示擔心和不滿,認為現時澳門的官商勾結嚴重,這與商界和傳統大家族操控政府有關。為此,新澳門學社、澳門職工盟、澳門博彩業建築業聯合自由工會、澳門物業管理員職工會、澳門家庭團聚促進會和澳門職工民心協進會等社會團體,紛紛表示反對,並正組織抗議活動,其中包括街頭簽名、請願和上街遊行等。
由於既得利益團體收買了大部分的澳門傳媒,對“倒崔”聲音全面封鎖,致使持續高漲的民意得不到表達,激起反對聲浪和方式愈加走向激烈。
5月14日,澳門市民發起了“一齊夾錢登廣告”運動,向線民籌款以在香港的傳媒刊登廣告,以祈能將澳門市民反對崔世安參選特首的心聲和呼聲告知中央,在短短三天時間籌集了9千多元。但是既得利益集團濫用權力,封殺該活動在澳門工商銀行開設的帳戶。對此,5月20日當晚有大量市民在網上聲討既得利益集團,討論空前熱烈,更有部分線民呼籲遊行請願。此事件在5月22日被香港的傳媒廣泛報導,其中《明報》更以頭版全版加以報導,其他報刊如《南華早報》和《蘋果日報》等亦作出詳細報導。為繼續瞞上欺下,當天有人下令將《明報》有關市民抗議崔世安的報導“盡力掩蓋”,所有政府的圖書館、學校和行政機關便將不利崔世安的報導放在寵物報刊類。此事件更加激起民憤。5月26日,《蘋果日報》A16版刊登了澳門市民籌資發起的“反對由大家族商人出任澳門特首”廣告,當日即被香港以及臺灣各大電視臺輪番報導,在港、澳、臺地區引發極大社會震動。
5月23日,澳門下著大雨,澳門市民的心也在下雨,因為由崔世安主導的花費十三億元興建的澳門蛋運動場嚴重漏水,更加暴露了該專案建設中的嚴重問題,澳門政府直到現在仍無人願意承擔責任簽名驗收該運動場。同樣一場東亞運動會,香港政府的預算只需2億6千萬,澳門在崔世安主導下花了超過44億元,其中黑幕重重,令到澳門的審計署也看不下去,在政府的審計報告中多加指責。
5月25日,在崔世安領取參選特首報名表的記者會中,很多記者和在場人士就其如何處理商業家族利益,避免官商勾結、利益輸送,以及東亞運動會超支等問題提出了尖銳的疑問,更有澳門市民當場質問崔世安家族涉及多宗賤價批地問題,令市民無法相信他會是一位廉潔和誠信的特首。面對這些問題,崔世安左顧右盼無言以對,令現場氣氛極為尷尬。此外,關於崔世安已獲得選委提名的問題,有記者提問,崔世安直至7月10日才能提出政綱,選委根據什麼對其提名?崔世安一時語塞,不知所措。這不禁令人懷疑其根本無心提出新的政綱,參選口號只不過掩人耳目而已,上臺後難免秉持之前商人治澳的既定方針、向既得利益集團繼續利益輸送的政策。
更令民眾氣憤的是,在記者會提出尖銳質疑的澳門市民,會後隨即被不明人士跟蹤和施壓,該市民被迫在網上求助,當晚CTM討論區內便有超過七千人次聲援該名市民。澳門市民群情激憤,當晚已有人號召及組織遊行抗議。
由此可見,面對強烈反彈的民意,澳門既得利益集團竭力加以掩蓋和壓制,試圖將自己的利益延續下去。如果這種情況得不到改變,澳門第三屆特首選舉最終將變成“一人參選”的局面,此屆選舉也必然成為一次既得利益集團全面操控的選舉:選委等額自動當選、特首等額自動當選。整個社會都將無法知曉和監督選舉協商過程,完全背離國家提倡的公平、公開、公正的民主選舉原則。這絕對不可能得到社會民眾和選委的普遍認同,澳門社會的分歧和矛盾將會被進一步激化。
在如此背景下,此屆澳門特首選舉的危機,已引發了社會民眾的信任危機和信心危機,一旦處理不好就會變成阻礙澳門發展的社會危機。這勢將造成社會的分裂和動盪,影響到09年11月份澳門行政立法兩會選舉。也將導致在特首選舉過程中得不到公平、公正、公開對待的選委會成員倒向泛民主派,增加澳門社會的不穩定因素。甚至牽一髮而動全身,影響到香港特區的持久穩定和兩岸統一的偉大進程。
不論怎樣的考慮,民意不可違,民心不可失,千萬警惕“失民心者失天下”。為了澳門第三屆特首選舉的和諧、平穩、公正、誠信,以及為國家,為澳門社會經濟發展著想,凝聚共識、團結民意,此屆選舉必須要有多人參選競選,才能真正的以公平、公正和公開的方式來維護“一國兩制”的政策。只有這樣才能顧全大局,保持澳門社會的和諧、穩定長遠、健康發展。此乃澳門當務之急的頭等大事,也是中央亟須關切的大事!
(作者:馬建研 港澳研究中心研究員)
來源: http://www.leaders-re.com/news.aspx?id=4980&2009-05-31 領導決策參考
May 20 今日澳門----澳門特首難產,巨貪利益集團博弈今日澳門----澳門特首難產,巨貪利益集團博弈
在網上爬文,看到這篇,請各位看看內容有錯沒錯? 外勞氾濫:澳門人口只有54萬,但外勞輸入超過10萬。雖然多年都不斷反复強調“輸入外勞只是作為本地勞動力的補充”,以及“輸入外勞以不影響本地人就業為原則”,但同一時間卻不斷有勞工團體及本地僱員因輸外勞而被資方解僱。澳門政府以“自己人”為名開立勞務中介公司,按月收取勞務費用直至勞工合約完成為止,實為“肥水不留別人田“官員中飽私囊。 為免市民在五。一遊行,訴求社會不是,政府更亂用公帑籠絡市民,每人派錢幾千。每次都得花上幾十個億。澳門坊間流傳何厚鏵據位十年,掠走的公共資源比葡國人四百年還要多。特首辦將澳門當成自家公司般經營,隨意切割送公共資源,將澳門實質變成何,與其特定關係代理人及外資(港,美)的經濟殖民地。 自回歸十年來,特首共批出三佰多幅土地,只兩次公開競投兩幅最小的地塊,絕大部份採用免公開競投方式批給土地,據地產界人仕估計,若以現今的市值估計超過三仟億,若以歷年的平均市值計算亦超過壹仟伍佰億
April 12 只有外星人能救地球 (Mar2309)
新片<地球停轉日>雖然又是外星人侵略地球,但比起以前的幾套如天煞之地球反擊戰以及強戰世界等劇情都更合邏輯,而且把外星人形容得更富有正義感──為了救地球而消滅人類,一反外星人以往來到地球不是為資源爭奪就是大開殺戒的“搞搞陣”角色,電影告訴我們:外星人也有愛地球的。
至於說前兩套外星人大片不合邏輯,在這裡稍作解釋:首先要數由偉史密夫主演的<天煞之地球反撃戰>最耐人尋味,人類靠電腦病毒攻破外星人母艦的防護系統,而一舉殲滅外星艦隊,這是否說明外星人所使用的“電腦”與人類的一樣,但外星人用蘋果還是微軟,則在電影中沒有交代,但以電腦病毒攻堅,足以反映當時人類在戰爭中對電腦使用的重要性,當然只是指人類,地球的電腦公司相信未有對外太空的郵購服務;另一部由湯告魯斯主演的<強戰世界>亦非常駭人,比<驚兆>裡外星人怕水更離奇,電影鋪排外星人有備而來,做好部署來將地球人趕盡殺絕,面對外星人的“大殺傷力武器”,地球應從此玩完,怎料電影以外星人狂歡一晚,第二天早上全部突然因為感染地球細菌而死為結尾,這個結局真的是無法讓人接受,人類這種愚蠢的低等生物(相比人類潛意識中外星生物智慧極高來說)在把人射上太空以前,也會曉得先做甚麼實驗,穿太空衣等等裝備以作保護,外星人會比人類還蠢嗎?在未經調查地球環境的情況下派大批“人員”下凡大開殺戒而最後因環境而全軍覆沒?地球晚上沒有細菌?原著作者要把外星人當白痴也不要把人類當傻瓜!
言歸正傳,作為科幻片而不是奇幻片的話,<地球停轉日>劇情比較合邏輯。而電影所帶出的信息亦非常深刻,除反映人類的傲慢和愚蠢外,重點是“只有人類滅亡地球才有救”,一矢中的。
今天我們常說要環保,要救地球,其實根本就沒有任何用處,因為我們地球人所做的所謂環保,就是逐小逐小的,派少個膠袋,回收多張廢紙這種雞毛蒜皮的事,能有多少作為?真正在大批量污染地球的大企業大財團,對環保事業只作置若罔聞,但礙於政治經濟的關係,連“世界警察”在環保方面也不可有所作為的時候,我們一點一滴的環保工作,在大工廠之下,能有所作為嗎?
全球暖化、天氣反常的大問題下,環保工作實在是刻不容緩,地球需要的,不是少一個膠袋,少一輛汽車,需要的是改革,是革命!人類歷史上的革命,有多少次是可以和平進行、循序漸進的?孫中山先生反清起義,把辮子剪掉的時候,可有逐天一點一點的剪?革命,就是要一刀切。
但今天的環保問題而非常現實,地球人的破壞進度與環保工作的進度處於嚴重脫軌的狀態,地球人的環保工作進行了十多二十年,今天的成果才只是超市藥房每個月一天停派膠袋。環保工作根本不可能只靠民間的自發進行,而是需要政府的強制規管,以強制禁煙為例,政府修例罰錢才是王道,有懲罰才可收效。
誠然,對現代的地球人來說,夏天不開空調、家裡沒有冰箱、上班不用車等等根本就是天荒夜談。那麼,地球人實際的“環保革命”,是否真的要等外星人來地球把人類殺光光才會進行?地球與人類的關係是否如木頭與白蟻?
April 07 墨魚丸的代價 (Mar2209) (生活場景) 驗鈔May2509
星期六,返大陸,路經蓮花路,見路邊傳來強烈燒墨魚丸的香味,遂溯香而上買一盒,把剛在澳門兌換店所換的一百元人民幣給店員,店員先把一百元鈔拿到燈旁作肉眼檢驗,證實了鈔票上的人頭像確是微笑的毛主席以及鈔票號碼字頭不是H或T以後,再以強而有力的手指頭,用大姆指和食指不斷用力"摔"那鈔票,確保手指完成觸摸鈔票上的每一個角落,然後檢查水印,最後來回數次掀起鈔票四個角落保證其不是以兩張影印本合而為一。以上動作,由於日子有功店員的技巧非常純熟,因此只用了約一分鐘時間。
國內假鈔問題嚴重,大至一百元,小至五元鈔票均有假幣,由買粒糖、坐計程車以至到銀行兌換,都有得到假鈔的機會,深得假鈔經驗的吾人,對著"真金白銀"亦不敢怠慢。四元一盒的墨魚丸,找回九十六元,包括五十元一張,二十元一張,十元二張,五元一張以及一元一張。收到二十元,立刻退回!因為吾人經驗之所得,二十元假鈔之仿真度極高,且十有八九收假鈔皆以二十元紙者眾,所以先兌回二張十元再驗收。
由於離開店門的話,則恕不負責,所以驗鈔只可以在店門前當著店員的眼來做,這樣收到懷疑假鈔,方有退換之理,因此吾人站在門口驗收。事有輕重緩急之分,當然驗鈔的順序是先由大面額的開始,首先是五十元,吾人照著店員之前所做的驗鈔動作重新再做一次,可惜吾人功力未夠,用了數分鐘時間才確保五十元為真鈔;然後是四張十元,吾人逐一用手指按摩,由於指力不夠,只可隨便一點,手指已有點酸軟;最後的五元,看到像樣就是了。確保交收完成後,財不可露眼,袋好走人。
就這樣,完成了一次四元的墨魚丸交易。感覺很累,一次交易,透過鈔票,店員把客人作賊人,客人把店員作奸商,在假鈔氾濫成災的今天,大家互不相信,那水印、那條銀色線,都不可信,可以相信的就只有自己的直覺以及手指頭。在港澳地區,絕大部分的人會把假鈔拿到銀行,但在國內,人民都有一個社會共識,就是把假鈔循環再用,收到假鈔不要緊,下次轉手給別人,收到的人不會報案,能退就退回,不能退就再循環使用,就這樣,假鈔慢慢地變成了流通貨幣的一部分,今天嚴重的假鈔問題,冰封三尺,絕不是一夜之寒。
這段時間,大家都把焦點集中到驗鈔機上,吾人想來,此乃治標之舉,難道以後中國人民要外出消費,需每人隨身攜帶一部日本製驗鈔機不成?
美元的假鈔問題,乃由於為國際貨幣,世界通行,而被國際犯罪份子所青睞,但今天嚴重的人民幣假鈔現象,乃是由於人民日積月累的自私行為所做成。今天我們對著銀紙"死摔爛摔",是自招的。
澳門日報 http://www.macaodaily.com/html/2009-05/25/content_321593.htm
March 22 餐牌新菜Feb1009餐牌新菜餐廳的裝潢好比一個人的外表,用外表吸引人,很容易,資金充裕就可以了,但內涵,就需要更多除金錢以外的付出才可以擁有,最能夠反映的,應該是它的餐牌。見過一間餐廳的餐牌,是一塊釘在牆上的白板,白板上就只粗糙地寫上兩個碟頭飯跟例湯的名字,很有性格,冷冷的白板彷彿在向顧客說"我今天是這樣,不喜歡就過主"。這種有性格的餐廳是最適合那些平日吃飯大多都是"是但求其隨便"的人,在這裡,選擇就只有A餐跟B餐,沒主見不會揀的男人大可叫侍應替你揀。另一個極端,就是普通茶餐廳的餐牌,它很隨和,沒有性格,中式西式澳門葡國式的菜包羅萬有,雖然味道大抵都一般,但周身刀的人,很難期望他每張都利吧,而它最令人頭痛的地方就是"這次吃什麼",沒有目標的話,拿著餐牌瀏覽一遍,不難找到合自己心水的。吾人至愛的是乾炒牛河,每每在餐牌上見它榜上有名,都樂於一試,當然,失敗居多,但這樣,令自己對牛河更加理解,越試得多,對自己所認為好吃的牛河就越肯定。另外,很喜歡嘗試自己聞所未聞的菜式,好奇心的確是很強的原動力,越失望的結果,通常越是刻骨銘心。雖然如此,但試過好吃的,那感覺好像是發現新大陸,會急急想與友人分享,把同胞一起帶到新大陸。記得一次中午飯,與同事一起叫外賣,拿著那餐牌,左望右望,發現"老少平安",很是好奇,究竟是怎樣的碟頭飯可以令老人家及少朋友都平安?遂抱著好奇心而下單,結果是滿心期待的把那外賣盒打開以後,立刻傳來同事們一陣大笑,皆因老少平安,魚肉蒸水蛋是也,加些許生抽,淡而無味。感覺是被騙,但這個菜又真的不需要用牙咬,真的能令老人家少朋友都吃得暢快又健康,這個菜名,感覺像是"搞爛gag"。一次在某酒樓與家人午膳,餐牌上又有新貨,"闊佬炒麵",與家人研究一番後,還是對之摸不著頭腦,決定一睹其真面目,於是恨下心不點平常喜愛的水蟹伊麵而試新歡,結果,像電視劇的結局,見一個試一個的花心漢總沒有好下場,原來所謂的闊佬,是指瑤柱,闊佬炒麵就是瑤柱銀芽炒麵,麵是彈牙且當瑤柱香味,但跟腦裡天花龍鳳的幻想一比,還是有點失望。寫到這裡,想問讀者一個問題,汝可知一隻賽旁蟹有多少隻腳?開估前先講講吾人的又一經歷,孤陋寡聞,一次見餐牌上寫有"賽旁蟹飯"感覺很是新奇,"是否會如水蟹伊麵般將賽旁蟹蓋於炒飯上?"單是幻想都已令人垂涎,二話不說便作決定,怎料,炒飯上桌卻不見蟹,此時妹才告知賽旁蟹實非蟹,蛋白是也,這個賽旁蟹,名蟹而不見蟹,很憚。答案是:賽旁蟹沒有腳。中文餐牌很深奧,有時菜名更像是猜燈謎,且很多的菜式背後都有屬於它自己的故事(如賽旁蟹),好奇的人,東點西點,大發神經亂點一通也沒什麼好怕,因為食肆的餐單上都是能吃的東西,總不會有吃壞人的東西,試到好吃的,感覺會像發現新大陸,就算吃到令自己失望的菜,把它當作西印度群島,繼續向前進發,也是樂事,大不了上館子前在袋子裡多放兩瓶保濟丸保平安罷了,不會害人害已的好奇,多試又何妨。March 06 中國的建築藝術坐落在北京東三環外的中央電視台新樓,老百姓給它起了不少名字,諸如「大褲衩」、「歪曲的媒體」、 「斜跨」、「劈腿」,央視大樓被眾人叫著「大褲衩」,這不就意味著領導、國嘴、明星們天天要在「褲襠」裡工作? 據稱,央視高層選定一個名稱,叫「智窗」大廈。它的主要寓意是:首先,央視是國家電視台,是對全國、對全世界傳播信息,傳播智慧的重要窗口。其次,新大樓中部形成的多邊形鏤空,酷似一個巨大的窗口,與「智窗」一說相映成趣。 而有惡搞者則稱,如果循著這條思路,那麼「智窗」還是改成「痔瘡」更為名副其實,理由是「大樓實體部份酷似一個半蹲著的人的雙腿和臀部」,加上新大樓是地標建築、百年大計,如此長時間地擺這麼一個人有三急的姿式,「只有得了痔瘡的人才會如此。」
引自大紀元
圖片來源自台灣某網站
個人愚見認為,”劣等的設計師,儘管擁有多麼先進的技術,但若沒有足夠的智慧的話,那麼設計出來的必然只能是畸怪的垃圾”
PS, 大紀元有時候反中得黎又會挺有道理的. 常人平心而看可作訓練思考, 憤青看後必被激死
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